အမွာ စကား

ယခုအခါတြင္ ေခတ္မီတိုးတက္ပါသည္ဆုိေသာ အေနာက္ႏိုင္ငံႀကီးမ်ား တြင္ ေခတ္မီဓာတုေဆး၀ါးမ်ား ၏ ေဘးထြက္ဆိုးက်ဳိးကို ေကာင္းစြာ သိျမင္လာၾကၿပီ ျဖစ္သည့္အေလ်ာက္ သဘာ၀အစားအစာမ်ား ႏွင့္ ရုကၡမူလ ေဆး၀ါးမ်ား (Herbal Medicine) ကို လူသားတို႔ က်န္းမာေရး အတြက္ ဦးစားေပးအသံုးျပဳလာၾကေခ်ၿပီ။

အေမရိကန္ျပည္ေထာင္စုတြင္ ႐ုကၡမူလေဆး၀ါးမ်ား (Herbal Medicine) ေခၚ အပင္ထြက္ေဆး၀ါးမ်ား ေခတ္စားလာၿပီး သဘာ၀အတိုင္း ဓာတ္ေျမၾသဇာမေကၽြးဘဲ စိုက္ပ်ဳိးထုတ္လုပ္ေသာ ႐ုကၡမူလေဆး၀ါးမ်ား မွာ ေစ်းပိုႀကီးေၾကာင္း ေတြ ႕ေနရသည္။

ယခုကဲ့သို႔ သဘာ၀စားဖြယ္ရာမ်ား ၊ သဘာ၀အပင္ထြက္ေဆး၀ါးမ်ား ၊ ေခတ္ထလာခ်ိန္တြင္ ေန႔စဥ္ စားေသာက္ဖြယ္ရာမ်ား မွာ ေဆး၀ါးသဖြယ္ အစား၀င္၍ အထူးူေဆး၀ါးရွာစရာမလိုေတာ့ဘဲ “အစာလည္းေဆး” ျဖစ္၍ အက်ဳိးရွိေစရာရွိေစေၾကာင္း နည္းလမ္းေကာင္းမ်ား ၊ ေဖာ္ရေသာ ္ အမ်ား အတြက္ အက်ဳိးရွိေစလိမ့္မည္ ဟု ေတြ းမိေပသည္။

ထိုစဥ္၌ မိတ္ေဆြတစ္ဦး ျဖစ္သည့္ ဆရာတကၠသိုလ္ စိုးမိုးႏိုင္ႏွင့္ စကားစပ္မိရာမွ ယင္းအေၾကာင္းမ်ား ကို စာအုပ္တစ္အုပ္အ ျဖစ္ ေရး သားရန္ တိုက္တြန္းခဲ့ပါသည္။ သို႔ အတြက္ ဂ်င္းကာပါ (Jean Carper)၏ “စားေသာက္ဖြယ္ရာ-သင့္အံ့ဖြယ္ေဆး၀ါး (FOOD-YOUR MIRACLE MEDICINE)မွ အေၾကာင္းအးရာအခ်ဳိ႕ကို ေရး သား၍ စာအုပ္တစ္အုပ္အ ျဖစ္ စုစည္းေဖာ္ျပလိုက္ရပါသည္။ ဤစာအုပ္တြင္ သိပၸံနည္းက်ေလ့လာမႈ ေပါင္း ၁၀,၀၀၀ ေက်ာ္ေပၚမူတည္ ေရာဂါ လကၡဏာေပါင္း ၁၀၀ေက်ာ္တို႔အား အစားအေသာက္ဖြယ္ရာမ်ား ျဖင့္ မည္ သို႔ ကာကြယ္ကုသရမည္ ကို ေဖာ္ျပထားေၾကာင္း မူရင္းစာေရး သူ ဂ်င္းကာပါက ဆိုခဲ့ပါသည္။

ယခုဘာသာျပန္စုစည္းလိုက္ေသာ စာအုပ္တြင္ မူ ‘ႏွလံုး ေရာဂါ ’ ေကာ္လက္စထေရာတိုက္ဖ်က္ျခင္း’၊ ‘ေသြးတိုး ေရာဂါ ’၊ ‘ေလျဖတ္ျခင္း’၊ ‘၀မ္းခ်ဳပ္ျခင္းျပႆနာ’၊ ‘ႏွာေစး၊ ေခ်ာင္းဆိုး၊ ေလျပြန္ေယာင္ျခင္းႏွင့္ ဓာတ္မတည့္ျခင္း’ စသည္တို႔အတြက္ အစားအေသာက္မ်ား ျဖင့္ ကာကြယ္ကုသရန္ အခ်က္မ်ား ကို သိပၸံနည္းက် အေထာက္အကူမ်ား စြာ ျဖင့္ ေဖာ္ျပရာ စာ႐ႈသူမ်ား အတြက္ အလြန္အက်ဳိးမ်ား ေစမည္ ဟု ယံုၾကည္ပါသည္။

ယင္း ေရာဂါ မ်ား အတြက္ေငြကုန္ေၾကးက်မမ်ား လွဘဲသဘာ၀စားေသာက္ဖြယ္ရာမ်ား ျဖင့္ ကာကြယ္ကုသ ၍ အက်ဳိးေက်းဇူးမ်ား စြာ ခံစားၾကရလွ်င္ဤဘာသာျပန္စုစည္းေပးသူ,ကၽြႏ္ုပ္အတြက္၀မ္းသာပီတိပြားမ်ား ရမည္ သာတည္း။

“အေရာဂ၊ သုခ” ခံစားၾကရပါေစသတည္း။

ဟိန္း(ဘူမိ) ၅.၁၂.၂၀၁၁

ေလျဖတ္ျခင္းကို ကာကြယ္ရန္ အေထာက္အကူျပဳေသာ (၀ါ)ပ်က္စီးမႈ နည္းပါးေစေသာ စားေသာက္ဖြယ္ ရာမ်ား မွာ - သစ္သီး၀လံမ်ား ၊ ဟင္းသီးဟင္းရြက္မ်ား ၊ ပင္လယ္စာမ်ား ၊ အထူးသျဖင့္ ငါးအဆီမ်ား (Fathy Fish)၊ အရက္ (၀ါ) အယ္လ္ကိုေဟာအနည္းငယ္။

ေလျဖတ္ျခင္းကို တိုးပြား ျဖစ္ေပၚေစေသာ အစားအေသာက္မ်ား မွာ ဆား၊ အရက္မ်ား စြာ ေသာက္ျခင္း၊ တိရစၦာန္ျပည့္၀ဆီမ်ား ။

သင့္အသက္အရြယ္ရလာသည္ႏွင့္ အမွ် ေလျဖတ္ရန္ (stroke) အခြင့္အလမ္းျမင့္မားလာတတ္ပါသည္။ ေလျဖတ္ျခင္းသည္ စားေသာက္မႈ ပံုစံႏွင့္ ဆက္စပ္ေနေၾကာင္း ထင္ရွားသိသာသည့္ အေထာက္အထားမ်ား စြာ ရွိ ၿပီး အသက္အႏၲရာယ္ႀကံဳရသည္ထိ ျပင္းထန္လာတတ္သည္။ ေလျဖတ္ျခင္းကို ခံစားရေသာ အေမရိကန္လူမ်ဳိး မ်ား ထဲမွ ၈၀ ရာခိုင္ႏႈန္းသည္ ဦးေခါင္းႏွင့္ ဦးေႏွာက္တြင္ ေသြးခဲပိတ္ဆို႔ျခင္းသုိ႔ ဦးတည္သြားတတ္ေလသည္။ က်န္ေလျဖတ္သူအခ်ဳိ႕မွာ ဦးေႏွာက္တြင္ း ေသြးေၾကာမ်ား ေပါက္ကြဲ၍ ေသြးယိုဖိတ္ျခင္း ျဖစ္ေစမည္ ့ “ေသြးယိုေသာ ေလျဖတ္ျခင္း” (Bleeding stroke) ကို ခံစားရတတ္သည္။ ထို႔ေၾကာင့္ စားေသာက္မႈ ပံုစံသည္ ေသြးခဲျခင္းကို တားဆီးေပးျခင္းႏွင့္ ေသြးေၾကာမ်ား မမာေၾကာေစရန္ (ေပ်ာ့ေပ်ာင္းေစရန္)ႏွင့္ ေသြးခဲပိတ္ဆို႔ျခင္းမ ျဖစ္ေစရန္ အေထာက္အကူေပးႏိုင္ေပးသည္။ ထို႔ျပင္ ေသြးတိုးႏႈန္းကို ပံုမွန္အေျခအေနတြင္ ထိန္းထားေစႏိုင္ၿပီး ေလျဖတ္ ျခင္းကို ကာကြယ္တားဆီးေပးႏိုင္ပါသည္။ တစ္ေန႔တာအတြက္ မွန္ကန္စြာ စားေသာက္မႈ တစ္ရပ္သည္ပင္ ေလျဖတ္ျခင္းေၾကာင့္ ေသဆံုးရမည္ ့ အႏၲရာယ္ကို ၄၀ ရာခိုင္ႏႈန္းမွ ၆၀ ရာခိုင္ႏႈန္းထိ ေလ်ာ့က်သြားေစႏိုင္ေပ သည္။ ေလျဖတ္ျခင္းကို ကာကြယ္ေပးသည္ဟူေသာ ေဆး၀ါးမ်ား သည္ အမွန္တကယ္တြင္ အျပည့္အ၀ ကာကြယ္ မေပးႏိုင္သည့္အျပင္ ေဘးထြက္ဆိုးက်ဳိးမ်ား လည္း မ်ား ျပားတတ္ကာ၊ ကုန္က်စရိတ္လည္း မ်ား ေစ တတ္သည္။ သုိ႔ေသာ ္ မွန္ကန္ေသာ စားေသာက္မႈ ပံုစံက ယခုအခါတြင္ လူတိုင္းအတြက္ ေလျဖတ္ျခင္းမွ ကာကြယ္ေပးႏိုင္ေသာ အထိေရာက္ဆံုးႏွင့္ ေစ်းအသက္သာဆံုး ေဆး၀ါး ျဖစ္ပါေခ်သည္။

မွန္ကန္စြာ စားေသာက္မႈ ျဖင့္ ေလျဖတ္ျခင္းကို ကာကြယ္ရန္ သစ္သီး၀လံမ်ား ၊ ဟင္းသီးဟင္းရြက္မ်ား ကို စားေသာက္ေပးရပါမည္ ။ လြန္ခဲ့ေသာ ဆယ္စုႏွစ္ တစ္ခုေက်ာ္က သုေတသီမ်ား က သစ္သီး၀ံမ်ား ႏွင့္ ဟင္းသီး ဟင္းရြက္မ်ား ကို စားသံုးျခင္းက ေလျဖတ္ျခင္းကို ကာကြယ္ေပးၿပီး ကိုယ္ခႏၶာတြင္ ခ်ဳိ႕ယြင္းပ်က္စီးႏိုင္မႈ ကို ေျပေပ်ာက္ေစေၾကာင္းေတြ ႕ရွိခဲ့ၾကၿပီး ျဖစ္သည္။ ကိန္းဘရစ္ဂ်္တကၠသိုလ္ (Cambridge University)မွ သုေတသီ မ်ား က သက္ႀကီးပိုင္းပုဂိၢဳလ္မ်ား အား ေလ့လာခဲ့မႈ တစ္ရပ္တြင္ လတ္ဆတ္ေသာ သစ္သီး၀လံမ်ား ႏွင့္ ဟင္းသီး ဟင္းရြက္မ်ား ကို စားသံုးၾကသူမ်ား သည္ ေလျဖတ္၍ ေသဆံုးမႈ နည္းပါးေၾကာင္း ေတြ ႕ခဲ့ရပါသည္။ ေနာ္ေ၀းတို႔၏ ေလ့လာမႈ တစ္ရပ္တြင္ ဟင္းသီးဟင္းရြက္အစား အမ်ား ေသာ ေလ့လာမႈ တစ္ရပ္တြင္ ဟင္းသီး ဟင္းရြက္အစား မ်ား ေသာ အမ်ဳိးသားမ်ား တြင္ ေလျဖတ္ရန္ ၄၅ရာခိုင္ႏႈန္း ေလ်ာ့ပါးသြားသည္ဟု ေတြ ႕ရွိခဲ့ရေလသည္။ အမ်ဳိးသမီး မ်ား တြင္ လည္း သစ္သီး၀လံမ်ား စားေလ့ရွိသမ်ား က ေလျဖတ္ရန္ သံုးခ်ဳိးတစ္ခ်ဳိးမွ် ေလ်ာ့ပါး သြားသည္ဆို၏ ။

ေထာက္ခံခ်က္

ေလျဖတ္ျခင္းမွ လြတ္ေျမာက္ႏိုင္ေသာ ေဆး---ေန႔စဥ္ မုန္လာဥ၀ါ

စားသံုးေပး

တစ္ပတ္လွ်င္ မုန္လာဥ၀ါ ငါးႀကိမ္ႏွင့္ အထက္စားသံုးသူမ်ား သည္ တစ္လတစ္ႀကိမ္ (၀ါ) ယင္းထက္ နည္းစြာ စားသံုးသူမ်ား ႏွင့္ ႏွိႈင္းယွဥ္လွ်င္ ေလျဖတ္ရန္ သံုးခ်ဳိးႏွစ္ ခ်ဳိးမွ် (၀ါ) ၆၈ရာခိုင္ႏႈန္းမွ် ေလ်ာ့ပါးသြားသည္ဟု ခိုင္မာေသာ အေထာက္အထားမ်ား ေတြ ႕ရ၏ ။ ယင္းေတြ ႕ရွိခ်က္မ်ား မွာ မၾကာလွေသးမီက ဟားဗာ့ဒ္၌ (Harvard)မွ ျပဳလုပ္ခဲ့ေသာ ပမာဏႀကီးမားသည့္ ေလ့လာခ်က္တစ္ရပ္အရ ျဖစ္သည္။ အမ်ဳိးသမီးသူနာျပဳေပါင္း ၉၀၀၀၀ တို႔အား (၈)ႏွစ္ ၾကာ ေလ့လာခဲ့ခ်က္အရ ေတြ ႕ရွိခဲ့ခ်က္ပင္ ျဖစ္ပါသည္။ ဟင္းႏုႏြယ္သည္ ေလျဖတ္ျခင္းကို ဟန္႔တားေစရာတြင္ အားေကာင္းလွသည္။ မုန္လာဥ၀ါႏွင့္ ဟင္းႏုႏြယ္တို႔ရွိ ဘီတာကယ္ရိုတင္း (Beta Carotene) သည္ ယင္းသုိ႔ကာကြယ္ေပးျခင္း၏ အစိတ္အပိုင္းတစ္ရပ္ ျဖစ္သည္။ ယခင္က ဟားဗာ့ဒ္၏ ေလ့လာ ခ်က္တစ္ရပ္တြင္ မုန္လာဥ၀ါတစ္လံုးႏွင့္ တစ္၀က္ (၀ါ) ခ်က္ထားေသာ ဟင္းႏုႏြယ္တစ္ခြက္တြင္ ပါ၀င္ေသာ ဘီတာကယ္ရိုတင္းပမာဏသည္ ေန႔စဥ္စားေပးပါက ေလျဖတ္ျခင္းကို ၄၀ရာခိုင္ႏႈန္းထိ ေလ်ာ့က်သြားေစႏိုင္ ေၾကာင္းေတြ ႕ရသည္ဟု သိရပါသည္။

မုန္လာဥ၀ါ၊ ဟင္းႏုႏြယ္ရြက္ႏွင့္ အျခားဘီတာကယ္ရိုတင္းၾကြယ္ေစသည့္ ဟင္းသီးဟင္းရြက္မ်ား သည္ ေလျဖတ္ျခင္းကို ကာကြယ္တားဆီးေပးႏိုင္ျခင္းမွာ ယင္းတို႔၏ ဓါတ္တိုးဆန္႔က်င္မႈ သတိၱေၾကာင့္ ျဖစ္ႏိုင္ေၾကာင္း ဘရစ္ခ်္ဟမ္ႏွင့္ အမ်ဳိးသမီးေဆးရံုႏွင့္ ဟားဗာ့ဒ္ေဆးသိပံၸ (Brigham and Women’s Hospital and Harvard Medical School) မွ သုေတသီ ဂ်ဳိအန္းအီးမန္ဆန္း (JoAnn.E.Manson)က ဆိုခဲ့ပါသည္။ ကယ္ရိုတင္းသည္ ေကာ္လက္စထေရာမွ အဆိပ္သင့္ျခင္းႏွင့္ ေသြးေၾကာမ်ား တြင္ း၌ ေသြးခဲပိတ္ဆို႔ျခင္းတို႔ကို တားဆီးေပးႏိုင္ ေၾကာင္း သူမက သီအိုရီထုတ္ျပခဲ့သည္။

သုေတသနအသစ္တစ္ရပ္က အထူးမွတ္သားစဖြယ္ ေဖာ္ျပထားသည္မွာ သင္၏ ေသြးေၾကာမ်ား အတြင္ း ဘီတာကယ္ရိုတင္းႏွင့္ ဗီတာမင္ေအမ်ား စြာ ပါ၀င္ျခင္းက ေလျဖတ္ခံရျခင္းေပၚတြင္ အၿမဲအေထာက္အကူျပဳေပး သည္ဟု ဆိုသည္။ ဗီတာမင္က ေလျဖတ္၍ ေသဆံုးျခင္း (၀ါ) မစြမ္းေဆာင္ႏိုင္ျခင္းကို ကာကြယ္တားဆီးေပး သည္။ ဘယ္လ္ဂ်ီယမ္သုေတသီမ်ား ၏ ဘရပ္ဆဲတကၠသိုလ္တြင္ သုေတသနျပဳမႈ အရ ေလျဖတ္ခံရၿပီးေသာ လူနာမ်ား ၏ ၈၀ရာခိုင္ႏႈန္းအား ေလျဖတ္အၿပီး ၂၄နာရီအတြင္ း ေလ့လာခဲ့သည္။ ယင္းလူနာမ်ား ထဲတြင္ ေသြး ေၾကာမ်ား အတြင္ း ဘီတာကယ္ရိုတင္းႏွင့္ ဗီတာမင္ေအပမာဏပံုမွန္ထက္ ျမင့္မားစြာ ပါရွိသူမ်ား သည္ အာရံုေၾကာ ပ်က္စီးမႈ နည္းပါးၿပီး လံုး၀ခန္႔ေကာင္းႏိုင္ၾကကာ ေရာဂါ ေဘးမွ လြန္ေျမာက္ရန္ အခြင့္အလမ္းပိုမ်ား ၾကေၾကာင္း ေတြ ႕ရေလသည္။ ဤေနရာတြင္ ဘာေၾကာင့္ ဤသုိ႔ ျဖစ္ရသနည္းဆိုေသာ ္ ေလျဖတ္ခံရသူ၏ ဦးေႏွာက္တြင္ ေအာက္စီဂ်င္မရႏိုင္ဘဲ ျပတ္ေတာက္သြားေသာ အခါတြင္ ရွဳပ္ေထြးေသာ ျဖစ္ရပ္မ်ား အစဥ္လိုက္ ျဖစ္လာၿပီး ဆဲလ္ မ်ား ၏ လုပ္ေဆာင္ပံု၊ ခၽြတ္ယြင္းစျပဳလာကာ အာရံုေၾကာဆဲလ္မ်ား ကို ပ်က္စီးေစေလသည္။ သုိ႔ေသာ ္ ေသြးေၾကာ မ်ား တြင္ ဗီတမင္ေအမ်ား စြာ ရွိေနပါက ယင္းရွဳပ္ေထြး ျဖစ္စဥ္မ်ား ကို ေႏွာင့္ေႏွးေစၿပီး ဦးေႏွာက္ပ်က္စီးမႈ ကို နည္းပါး ေစကာ ေသေဘးကို အားနည္းသြားေစေပသည္။

ဘီတာကယ္ရိုတင္းၾကြယ္၀ေသာ စားေသက္ဖြယ္ရာမ်ား ဗီတာမင္ေအၾကြယ္၀ေသာ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ မ်ား မုန္လာဥ၀ါ၊ အစိမ္းရင့္ေရာင္ ဟင္းသီးဟင္းရြက္မ်ား ၊ ဥပမာ ဟင္းႏုႏြယ္၊ ေဂၚဖီထုပ္ (Kale)၊ လိေမၼာ္ရင့္ေရာင္ ဟင္းသီးဟင္းရြက္မ်ား ၊ ဥပမာ-ကန္စြန္းဥ၊ ေရွ ြဖရံုသီး …. စသည္ျဖင့္ ျဖစ္သည္။ ယင္းစားေသာက္ဖြယ္ရာမ်ား တြင္ ပိုတက္စီယမ္ဓာတ္ၾကြယ္၀ၿပီး အျခားေလျဖတ္ျခင္းကို တုန္႔ျပန္တားဆီးေပးေသာ ဓာတ္သဘာ၀မ်ဳိး အားေကာင္း စြာ ပါ၀င္ပါသည္။

ေထာက္ခံခ်က္

ကယ္လီဖိုးနီးယားမွ မွတ္သားစဖြယ္ စမ္းသပ္ခ်က္

ေန႔စဥ္ပိုတက္စီယမ္ဓာတ္ၾကြယ္၀ေသာ အစာမ်ား ၊ စားသံုးေလ့ရွိသူမ်ား သည္ ေလျဖတ္မႈ ခံရရန္ ၄၀ ရာခိုင္ႏႈန္းေလ်ာ့က်သြားသည္ဟု သိရသည္။ သုေတသီမ်ား က ကယ္လီဖိုးနီးယားေတာင္ပိုင္းတြင္ ေနထိုင္ၾက ေသာ အသက္ (၅၀)ေက်ာ္ အမ်ဳိးသမီး အမ်ဳိးသားေပါင္း (၈၉၅)ဦးကို ေလ့လာစမ္းစစ္ရာမွ ေတြ ႕ရွိခဲ့ရေသာ အခ်က္ ျဖစ္သည္။ စမ္းစစ္သူမ်ား က စားေသာက္ရာတြင္ အစားအစာမ်ား ၌ ပိုတက္စီယမ္ဓာတ္ပါ၀င္မႈ အနည္း ငယ္ကြာျခားပါက ေနာင္ (၁၂)ႏွစ္ အၾကာတြင္ ေလျဖတ္၍ ေသဆံုးရမည္ ဟု ႀကိဳတင္ခန္႔မွန္းႏိုင္ေၾကာင္း မွတ္တမ္း တင္ထားခ့ဲၾကသည္။

မွတ္သားဖြယ္ေကာင္းသည္မွာ ပိုတက္စီယမ္ဓာတ္အျမင့္ဆံုး (တစ္ေန႔အတြက္ ၃၅၀၀ မီလီဂရမ္)သံုး ေဆာင္မွီ၀ဲသူမ်ား သည္ ေလျဖတ္၍ ေသဆံုးျခင္းမွ ကင္းလြတ္ၾကသည္ကို ေတြ ႕ရသည္။ ပိုတက္စီယမ္အနည္း ဆံုး (၁၉၅၀ မီလီဂရမ္ထက္နည္း) မွီ၀ဲသူမ်ား မွာ က်န္အျခားသူမ်ား ထက္ ေလျဖတ္ျခင္းကို ေသလုေမ်ာပါးခံစားရ တတ္ေၾကာင္း ေတြ ႕ရေပသည္။ ပိုတက္စီယမ္မွီ၀ဲမႈ နည္းပါးသူမ်ား တြင္ အမ်ဳိးသားမ်ား ဆိုပါက ေလျဖတ္၍ ေသဆံုး ရန္ (၂.၆)ဆ၊ အမ်ဳိးသမီးမ်ား ဆိုပါက ေလျဖတ္၍ ေသဆံုးရန္ (၄.၈)ဆပို၍ ျဖစ္ႏိုင္ေခ်ရွိသည္ဟု သိရပါသည္။ ေယဘုယ်အားျဖင့္ ပိုတက္စီယမ္ၾကြယ္၀ေသာ အစားအစာမ်ား ကို ပိုမိုစားသံုးသူမ်ား မွာ အခ်ဳိ႕သာ ေလျဖတ္မႈ ခံစားရတတ္သည္ကို ေတြ ႕ရသည္။ ထို႔ျပင္ သုေတသီမ်ား က ေန႔စဥ္အစားအစာမွ ပိုတက္စီယမ္ (၄၀၀)မီလီဂရမ္ စားသံုးေလ့ရွိသူမ်ား သည္ ေလျဖတ္ျခင္းကို ေသလုေမ်ာပါးခံစားရဖို႔ ၄၀ ရာခိုင္ႏႈန္းေလ်ာ့နည္းသြားေၾကာင္း ေတြ ႔ရွိ ခဲ့ၾကရသည္။

ယင္းပိုတက္စီယမ္ (၄၀၀) မီလီဂရမ္မွာ သစ္သီး၀လံမ်ား စြာ ႏွင့္ ဟင္းသီးဟင္းရြက္မ်ား စြာ တို႔ကို တစ္စိတ္ တစ္ပိုင္းစား႐ံုမွ်ႏွင့္ ရရွိႏိုင္ေလသည္။ ႏို႔တစ္ခြက္(၀ါ)ငါးအတံုးႀကီးႀကီးတစ္တံုးမွလည္း ရရွိႏိုင္ပါသည္။ သင့္အေန ႏွင့္ ေလျဖတ္ျခင္း(၀ါ)ဦးေႏွာက္ေသြးေၾကာေလျဖတ္ျခင္း ႐ုတ္တရက္ႀကံဳရျခင္းမ်ဳိးမွ ကင္းလြတ္လိုပါက သခြားေမႊး သီးတစ္လံုး၏ ေလးပံုတစ္ပံု (Cantaloupe)၊ ေထာပတ္သီးတစ္၀က္၊ အာလူးမီးဖုတ္ေသးေသးတစ္လံုး၊ လိေမၼာ္ ေရာင္ တ႐ုတ္ဆီးသီးေျခာက္(၁၀)လံုး၊ ပဲစိမ္းတစ္ခြက္တစ္၀က္(ပဲစိမ္းစည္သြပ္) သို႔ မဟုတ္ ငါးေသတၱာဗူးေသး တစ္ဗူး၊ စည္သြပ္ဗူးစသည္ျဖင့္ ေန႔စဥ္စားေပးႏိုင္၏ ။ တစ္မ်ဳိးမ်ဳိးစားေပးရမည္ ျဖစ္သည္။

ပိုတက္စီယမ္ၾကြယ္၀ေသာ စားဖြယ္ရာမ်ား သည္ ေသြးတိုးႏႈန္းကို က်ေစႏိုင္ၿပီး ပိုတက္စီယမ္ဓာတ္က ေလျဖတ္ျခင္းကို ဟန္႔တားေပးျခင္း(၀ါ)ကာကြယ္တားဆီးေပးျခင္းကို ယင္းသို႔ ေသြးတိုးႏႈန္းက်ေစျခင္းျဖင့္ တိုက္႐ိုက္အေထာက္အကူျပဳေပးႏိုင္၏ ။ ယင္းမွာ မင္နီဆိုတာတကၠသိုလ္မွ ေသြးတိုး ေရာဂါ ပါရဂူ၊ ေဒါက္တာ လူး၀စ္တိုဘီယမ္ (Dr. Lovis Tobian) ၏ ဆုိ ျဖစ္ပါသည္။ ေဒါက္တာလူး၀စ္တိုဘီယမ္၏ စမ္းသပ္မႈ တြင္ ေသြးတိုး ေအာင္ ျပဳလုပ္ထားေသာ ၾကြက္မ်ား ကို ပိုတက္စီယမ္ျမင့္မားေသာ (၀ါ)ပံုမွန္မွ်ရွိေသာ စားဖြယ္ရာမ်ား ေကၽြးေပးရာ ပံုမွန္ပမာဏစားသံုးရေသာ ၾကြက္မ်ား ၏ ၄၀ ရာခိုင္ႏႈန္းမွာ အေသးစားေလျဖတ္ၿပီး ဦးေႏွာက္တြင္ ေသြးယိုျခင္းမေတြ ႕ရႏိုင္ေခ်။ ပိုတက္စီယမ္ျမင့္မားျခင္းက ေသြးေၾကာနံရံမ်ား ကို အားျပည့္ေစၿပီး ေသြးတိုးႏႈန္း မျမင့္မားေစရန္ ကာကြယ္ေပးေၾကာင္း ေတြ ႕ရေပသည္။

လူသားမ်ား တြင္ လည္း အလားတူႀကံဳေတြ ႕ရဖြယ္ရွိေပသည္။

ေထာက္ခံခ်က္

ငါးအဆီေသြးမ်ား ကို တည္ၿငိမ္္ေစျခင္း

အျခားထိေရာက္ေသာ အခ်က္တစ္ခ်က္မွာ သင္၏ ဦးေႏွာက္တြင္ း၌ ေသြးလွည့္ပတ္မႈ ေကာင္းမြန္ေစရန္ ငါးအဆီ (Fatty Fish) ကို စားသံုးေပးျခင္း ျဖစ္သည္။ အိုမီဂါ(၃)ဖက္တီးအက္ဆစ္သည္ ငါးတြင္ ပါရွိၿပီး ေသြး အတြက္မ်ား စြာ အံ့ဖြယ္အက်ဳိးသက္ေရာက္မႈ ရွိကာ ေလျဖတ္ျခင္းကို ေလ်ာ့က်သြားေစႏိုင္သည္။ ေလျဖတ္သည့္ တုိင္ေအာင္ သင့္ေသြးတြင္ း၌ ယင္းသို႔ ေသာ အဆီအက္ဆစ္ျမင့္မားစြာ ရွိေနျခင္းေၾကာင့္ ဦးေႏွာက္ကို ထိခိုက္ ခၽြတ္ယြင္းေစႏိုင္ျခင္းေလ်ာ့နည္းသြားေပသည္။ ငါးအနည္းငယ္မွ် စားသံုးျခင္းကပင္လွ်င္ ေလျဖတ္ျခင္းမွ ကာကြယ္တားဆီးေပးႏိုင္စြမ္းရွိေပသည္။ ဒတ္ခ်္တို႔၏ မၾကာေသးမီက သုေတသနျပဳခ်က္တစ္ရပ္တြင္ အသက္ (၆၉)ႏွစ္ ၾကားရွိ အမ်ဳိးသားမ်ား ၌ ရက္သတၱတစ္ပတ္လွ်င္ အနည္းဆံုးငါးတစ္ႀကိမ္စားသံုးသူမ်ား ၏ တစ္၀က္မွ်သာ ေနာက္(၁၅)ႏွစ္ အတြင္ း ငါးလံုး၀မစားသူမ်ား ႏွင့္ စာေသာ ္ ေလျဖတ္ရန္ အခြင့္အလမ္းႏွင့္ ႀကံဳရတတ္သည္ဟူ၏ ။ ငါးလံုး၀မစားသူမ်ား ႏွင့္ ႏႈိင္းစာေသာ ္ ရက္သတၱတစ္ပတ္လွ်င္ အနည္းဆံုးငါးတစ္ႀကိမ္စားသံုးသူမ်ား က ေလျဖတ္ဖို႔ အခြင့္တစ္၀က္ေလ်ာ့က်သြားျခင္းပင္ ျဖစ္ေပသည္။

ထို႔ျပင္ ဂ်ပန္တြင္ ေလ့လာခ်က္အရ ငါးအလြန္စားသံုးသူမ်ား သည္ ေလျဖတ္၍ ေသဆံုးရန္ အခြင့္ အလမ္းနည္းလွသည္ဟု သိရသည္။ သုေတသီမ်ား က ငါးဖမ္းလုပ္ငန္းလုပ္သည့္ ေက်းရြာမ်ား တြင္ ေလ့လာခဲ့ရာ ေန႔စဥ္ငါး(၉)ေအာင္စခန္႔ စားသံုးေလ့ရွိသူမ်ား တြင္ (၁၅)မွ(၄၀)ရာခိုင္ႏႈန္းခန္႔က တစ္ေန႔လွ်င္ ငါး(၃)ေအာင္စခန္႔ သာစားသံုးေသာ လယ္သမားမ်ား ထက္ ေလျဖတ္ျခင္းကို ေလ်ာ့နည္းစြာ ခံစားၾကရေၾကာင္း ေတြ ႕ရွိခဲ့ၾကရ ပါသည္။

အိုမီဂါ(၃)ဖက္တီးအက္ဆစ္သည္ ေသြးကို ေကာင္းစြာ ျပဳျပင္ေျပာင္းလဲေပးႏိုင္ေၾကာင္း ထင္ရွားလွသည့္ အျပင္ ေသြးခဲပိတ္ဆို႔ျခင္းကို ကာကြယ္တားဆီးေပးႏိုင္ပါသည္။ ခ်ီကာဂိုရွိအီလီႏြိဳက္ တကၠသိုလ္မွ ေဒါက္တာ ၀ီလီယမ္လန္းဒ္စ္ (Dr. Willian Lands) ၏ ရွာေဖြေတြ ႕ရွိခ်က္တြင္ တိရိစၧာန္မ်ား တြင္ ယခင္က ငါးအဆီစားခဲ့ သည္တိရစၧာန္မ်ား ၌ ေလျဖတ္ခဲ့ေသာ ္ ဦးေႏွာက္ပ်က္စီးမႈ နည္းပါးေၾကာင္း သိရွိခဲ့ရသည္။ သင့္အေနႏွင့္ ေသြးေၾကာမ်ား က်ဥ္းေျမာင္းကာ ပိတဆို႔ခံရမႈ ကို ေၾကာက္ရြံ႕ပါက ငါးအဆီကို စားသံုးျခင္းက အဖိုးတန္ရတနာ တစ္ပါးသဖြယ္ ျဖစ္ေပသည္။ ယင္းက သင့္ဆဲလ္မ်ား ၏ အေျမွးမ်ား တည္ေဆာက္မႈ ကိုလည္း တည္ၿငိမ္ေစသည္။ ယင္းဆဲလ္မ်ား သည္ ငါးအဆီျဖင့္ ျပည့္၀ေနပါက မာေက်ာမႈ နည္းပါးၿပီး အရည္မ်ား ပိုမိုျပည့္၀ကာ ေပ်ာ့ေပ်ာင္းမႈ ရွိေပသည္။ ဤသည္က ယင္းသို႔ ေသာ ေသြးဆဲလ္မ်ား သည္ က်ဥ္းၾကပ္ေစေသာ ေသြးဆဲလ္မ်ား (constricted blood cells) မ်ား အား ေကာင္းမြန္စြာ ဖိညွစ္ေပးႏိုင္ကာ ဦးေႏွာက္ဆဲလ္မ်ား ႏွင့္ ႏွလံုးဆဲလ္မ်ား အား ေအာက္စီဂ်င္ ျဖင့္ ေထာက္ပံ့ေပးႏိုင္ေပသည္။ ယင္းသို႔ ေသာ ထိန္းခ်ဳပ္လႈပ္ရွားႏိုင္ျခင္းက အသက္ေဘးကို စိတ္ခ်ရစြာ ထိန္းသိမ္းေပးၿပီး အထူးသျဖင့္ ေသြးေၾကာမ်ား ရင့္ေရာ္ျခင္းႏွင့္ က်ဥ္းေျမာင္းျခင္းမ ျဖစ္ေစရန္ ထိန္းသိမ္းေပးေလ သည္။

တိရစၧာန္ျပည့္၀ဆီမ်ား စားသံုးျခင္းက ဆဲလ္မ်ား ၏ အေျမွးမ်ား အား ပိုမိုမာေက်ာေစသည္။ ယင္းက ေလ ျဖတ္ျခင္းႏွင့္ ႏွလံုးေသြးေၾကာ ေရာဂါ ခံစားရေစေသာ စိုးရြံ႕ရဖြယ္ အေၾကာင္းတစ္ခ်က္ ျဖစ္ၿပီး ထိုသို႔ ေသာ အဆီမ်ဳိး ကို ေရွာင္ရွားသင့္ပါသည္။

ေထာက္ခံခ်က္

လက္ဖက္ရည္၏ စိတ္ခ်ရမႈ

ေလျဖတ္ျခင္းအား လက္ဖက္ရည္ေသာက္ျခင္း၊ အထူးသျဖင့္ လက္ဖက္စိမ္းရည္ (Green tea) က ဟန္႔ တားေပး၏ ။ တိုဟိုကူေဆးသိပံမွ ဂ်ပန္သုေတသီမ်ား က အသက္(၄၀)ႏွစ္ ေက်ာ္ အမ်ဳိးသမီး(၆၀၀၀)ခန္႔အား (၄) ႏွစ္ တာမွ် ေလ့လာခဲ့သည္။ ေန႔စဥ္ လက္ဖက္စိမ္းရည္ ငါးခြက္၊ အနည္းဆံုးအားျဖင့္ ေသာက္ေလ့ရွိသည္။ အမ်ဳိး သမီးမ်ား သည္ မေသာက္သူမ်ား ထက္ ေလျဖတ္ရန္ တစ္၀က္မွ် ေလ်ာ့က်သြားသည္ကို ေတြ ႕ခဲ့ၾကရသည္။ အမ်ဳိး သမီးမ်ား တြင္ ဆားစားသံုးမႈ ျမင့္မားသူမ်ား သည္ ဆားစားသံုးမႈ ၊ နိမ့္သူမ်ား ထက္ ေသြးတိုးျခင္းႏွင့္ ေလျဖတ္ျခင္း ပိုမိုမ်ား ျပားေၾကာင္းလည္း ေတြ ႕ရွိခဲ့ရသည္။ ယင္းေလ့လာခ်က္မွာ ေလျဖတ္ျခင္းကို ကာကြယ္ရန္ လက္ဖက္စိမ္း ရည္(Green Tea) ၏ လူမ်ား ေပၚတိုက္႐ိုက္ အက်ဳိးသက္ေရာက္မႈ ကို ပထမဆံုးေလ့လာခ်က္ ျဖစ္သည္။ သို႔ ေသာ ္ ယခင္က ဂ်ပန္၊ တ႐ုတ္ႏွင့္ အေမရိကန္ျပည္ေထာင္စုတို႔တြင္ တိရစၧာန္မ်ား ႏွင့္ လက္ဖက္စိမ္းရည္ဆက္စပ္မႈ ကို ေလ့လာခဲ့ရာတြင္ ေသြးတိုးႏႈန္းက်ေစေၾကာင္း ေတြ ႕ခဲ့ရၿပီး ျဖစ္သည္။

လက္ဖက္ရည္တြင္ ပါေသာ ဓာတ္တိုးဆန္႔က်င္သတၱိ (antioxidant) က ေလျဖတ္ျခင္းကို ဟန္႔တားေပး ေသာ အေၾကာင္းရင္းတစ္ရပ္ ျဖစ္ႏိုင္ေပသည္။ ယင္းက ေသြးေၾကာမ်ား ပ်က္စီးျခင္းမွ ကာကြယ္တားဆီးေပးႏိုင္ ေပသည္။ ေလ့လာခ်က္တစ္ရပ္တြင္ လက္ဖက္စိမ္းရည္ (Green tea) ပါ ဓာတ္သတၱိမ်ား က ဗီတာမင္အီးႏွင့္ ဗီတာမင္စီတို႔ထက္ ဓာတ္တိုးဆန႔္က်င္စြမ္းအားေကာင္းမႈ မွာ လူသိမ်ား ထင္ရွားခဲ့ေပသည္။

ေလျဖတ္၍ မေသဆံုးေစရန္

လူမ်ား ဘာစားရမည္ နည္း

ေဖာ္ျပပါ စားေသာက္ဖြယ္ရာမ်ား ကို စားသံုးျခင္းေၾကာင့္ ေန႔စဥ္ ပိုတက္စီယမ္၊ (၄၀၀)မီလီဂရမ္ကို ရႏိုင္ ၿပီး ေလျဖတ္ျခင္းကို ျပင္းထန္စြာ ခံစားရမႈ မွ ၄၀ ရာခိုင္ႏႈန္း ေလ်ာ့က်သြားေစႏိုင္ပါသည္။

*ဟင္းႏုႏြ္လတ္လတ္ဆတ္ဆတ္ကို ခ်က္ျပဳတ္ၿပီး ခြက္တစ္၀က္ (၄၂၃ မီလီဂရမ္)

*သၾကားမုန္လာအစိမ္းခ်က္ျပဳတ္ၿပီး တစ္ခြက္ (၆၅၄ မီလီဂရမ္)

*သကာရည္အနက္ စားပြဲတင္ဇြန္းတစ္ဇြန္း (၄၀၀ မီလီဂရမ္)

*ခရမ္းခ်ဥ္သီးရည္တစ္ခြက္ (၅၃၉ မီလီဂရမ္)

*လိေမၼာ္ရည္ လတ္လတ္ဆတ္ဆတ္တစ္ခြက္ (၄၇ မီလီဂရမ္)

*သခြားေမႊးသီး (Cantaloup) တစ္စိတ္ ( )(၄၁၂မီလီဂရမ္)

*၀က္သစ္ခ်သီးႀကိတ္သားအႏွစ္ ခြက္တစ္စက္ - (၄၄၆ မီလီဂရမ္)

*ဘဂၤလားဇီးသီးေျခာက္ (၁၀) လံုး - (၄၈၂ မီလီဂရမ္)

*မုန္လာဥ၀ါႏွစ္ လံုး (၄၆၆ မီလီဂရမ္)

*ကန္စြန္းဥ၊ ခ်က္ျပဳတ္ၿပီး ခြက္တစ္၀က္ (၄၅၅ မီလီဂရမ္)

ေလျဖတ္၍ မေသဆံုးေစရန္

လူမ်ား ဘာစားရမည္ နည္း

*လီမာပဲစိမ္း (Green lime beans) ခ်က္ျပဳတ္ၿပီး ခြက္တစ္၀က္ (၄၈၄ မီလီဂရမ္)

*မလိုင္ႏႈတ္ႏို္႔တစ္ခြက္ (၄၁၈ မီလီဂရမ္)

*ဖေလာ္ရီဒါေထာပတ္သီးတစ္ျခမ္း (၇၄၂ မီလီဂရမ္)

*ငွက္ေပ်ာသီးတစ္လံုး (၄၅၁ မီလီဂရမ္)

*ဗန္ဒါေစ့ (၂) ေအာင္စ (၄၄၀ မီလီဂရမ္)

*ေလွာ္ထားေသာ ပဲပိစပ္(၁)ေအာင္စ (၄၁၇ မီလီဂရမ္)

*အခြံမပါ အာလူးမီးဖုတ္ (၁၇)ေအာင္စ (၅၁၂ မီလီဂရမ္)

*အခြံပါ အာလူးမီးဖုတ္ (၁၇) ေအာင္စ (၈၄၄ မီလီဂရမ္)

*ပဲေလွာ္ခြက္ တစ္၀က္ (၆၁၃ မီလီဂရမ္)

*ငါးေသတၱာ (၈) ဗူး(၃ေအာင္စ) (၅၀၀ မီလီဂရမ္)

*ဓါးငါး (swordfish)ကင္ သို႔ မဟုတ္ ေၾကာ္ (၃)ေအာင္စ (၄၆၅ မီလီဂရမ္)

ကန္႔ကြက္ခ်က္

ဆား၏ အႏၱရာယ္

ဆားကို သတိျပဳပါ။ ဆားက သင့္ေသြးတိုးႏႈန္းကို တက္ေစသည္သာမက ဦးေႏွာက္တစ္႐ူမ်ား ကိုလည္း ပ်က္စီးေစႏိုင္သည္။ ေလအေသးစားျဖတ္ျခင္းကိုလည္း ျဖစ္ေစႏိုင္ေသးသည္ဟု ေဒါက္တာတိုဘီယမ္ (Dr. Tobian)က ဆိုသည္။ သူက ယင္းေကာက္ခ်က္ကို ဆားမ်ား စြာ ေကၽြးထားေသာ ၾကြက္မ်ား ႏွင့္ ဆားနည္းပါးစြာ ေကၽြးထားေသာ ၾကြက္မ်ား ကိုႏႈိင္းယွဥ္ေလ့လာၿပီး စမ္းသပ္ၿပီးမွခ်မွတ္ခဲ့ျခင္း ျဖစ္သည္။ ဆားမ်ား ေသာ စားေသာက္ ဖြယ္ရာမ်ား သည္ တိရစၧာန္မ်ား တြင္ ေလျဖတ္၍ ေသဆံုးရန္နီးစပ္ၿပီး (၁၅)ပတ္အတြင္ း ဆားျမင့္မား စြာ ပါသည့္ အစားမ်ား ေကၽြးေပးျခင္းျဖင့္ တိရစၧာန္မ်ား ကို ၁၀၀ ရာခိုင္ႏႈန္းေသဆံုးေစႏိုင္သည္။ ဤ အခ်က္မွာ ဆားနည္းပါး ေသာ အစာကို ေကၽြးေသာ တိရစၧာန္မ်ား တြင္ (၁၂)ရာခိုင္ႏႈန္းသာ ေလျဖတ္တတ္ျခင္းႏွင့္ ႏႈိင္းယွဥ္ေသာ ္ ကြာျခားမႈ ကိုသိသာထင္ရွားစြာ သိႏိုင္ေခ်ၿပီ။ ဆားျမင့္မားစြာ ပါေသာ အစာမ်ား ေၾကာင့္ ေသဆံုးသြားရေသာ ၾကြက္မ်ား ၏ ဦးေႏွာက္မ်ား တြင္ ေသြးေၾကာမ်ား ဒဏ္ရာရျခင္း၊ တစ္႐ႈးမ်ား ေသသြားျခင္း၊ ျပင္းထန္သည့္ အေသးစားေလျဖတ္မႈ မ်ား အႀကိမ္ႀကိမ္ ျဖစ္ျခင္းတို႔ကိုိ ေတြ ႕ရွိရေလသည္။

ေဒါက္တာတိုဘီယမ္က ဆားကုိ ေလ်ာ့ထားျခင္းျဖင့္ ေလျဖတ္ျခင္းကို ေရွာင္ရွားႏိုင္ၿပီး ေသြးတိုးႏႈန္းျမင့္ တက္မလာေစေတာ့ေၾကာင္း အႀကံေပးခဲ့သည္။ အထူးသျဖင့္ အသက္ (၆၅)ႏွစ္ ေက်ာ္သူမ်ား ႏွင့္ အာဖရိကန္မ်ား အားလံုးတို႔တြင္ အုပ္စုႏွစ္ ခုလံုး၌ အထူးသျဖင့္ ဆား၏ ဆိုးက်ဳိးကို ေတြ ႕ရသည္ဟု သူက ဆိုခဲ့ပါသည္။

အယ္လ္ကိုေဟာ - သတင္းေကာင္း၊ သတင္းဆိုး

အရက္(၀ါ)အယ္လ္ကိုေဟာကို အသင့္အတင့္မွ် ေသာက္သံုးတတ္သူအတြက္ ေလျဖတ္ျခင္းမွ ကာ ကြယ္ရန္ အေထာက္အကူျပဳပါသည္။ သို႔ ေသာ ္ အရက္အလြန္ေသာက္သူမ်ား မွာ ေလျဖတ္ႏိုင္ေသာ အႏၱရာယ္ ရွိေၾကာင္း၊ အေထာက္အထားအသစ္အရ သိရပါသည္။ ၿဗိတိသွ်သုေတသီမ်ား က မၾကာေသးမီက တစ္ေန႔လွ်င္ အရက္တစ္ခြက္(၀ါ)ႏွစ္ ခြက္မွ် ေသာက္သံုးသူမ်ား ၏ (၆၀)မွ (၇၀)ရာခိုင္ႏႈန္းသည္ လံုး၀မေသာက္သူမ်ား ထက္ ေလျဖတ္ရန္ ဦးေႏွာက္တြင္ း ေသြးယိုစီးရန္ (၀ါ)ေသြးခဲပိတဆို႔ရန္၊ အခြင့္ေလ်ာ့က်သြားသည္ဟု ေတြ ႕ရွိခဲ့ၾက သည္။ သို႔ ေသာ ္ အရက္အလြန္အကၽြံေသာက္သံုးသူမ်ား (၀ါ)တစ္ေန႔လွ်င္ (၃)ခြက္၊ (၄)ခြက္ထိ ေသာက္သူမ်ား မွာ လံုး၀မေသာက္သူမ်ား ထက္ ေလျဖတ္ရန္ အခြင့္အလမ္း(၃)ဆ ပိုမ်ား သည္ဟု သိရပါသည္။

ဟယ္လ္ဆင္ကီတကၠသိုလ္မွ ေလ့လာခဲ့ခ်က္တြင္ တစ္ေန႔အရက္ေျခာက္ႀကိမ္ေသာက္သူမ်ား သည္ ေလျဖတ္ရန္ အခြင့္အလမ္းပိုမ်ား ကာ အဆိုးဆံုး ျဖစ္သည္ဟု ဆိုပါသည္။ အယ္လ္ကိုေဟာ (အရက္)ကို ဖင္လန္ လူမ်ဳိးအာ႐ံုေၾကာအထူးကုပညာရွင္မ်ား က ဦးေႏွာက္အတြက္ အဆိပ္ဟု သတ္မွတ္ထားၿပီး အရက္အလြန္အကၽြံ ေသာက္သူမ်ား သည္ ဦးေႏွာက္ေသြးေၾကာပိတ္ျခင္း၊ ေသြးခဲျခင္းမွ ေသြးတြင္ းအေျပာင္းအလဲမ်ား ေၾကာင့္ ေသြးေၾကာမ်ား က်ဥ္းေျမာင္းျခင္း ျဖစ္ရကာ ယင္းအခ်က္မ်ား ေၾကာင့္ ေလျဖတ္သည္ထိ ျဖစ္ရတတ္ေပသည္။ ဖင္လန္တို႔က အရက္အသင့္အတင့္မွ် ေသာက္သံုးသူမ်ား တြင္ (၆)ရာခိုင္ႏႈန္းခန္႔သာ ေလျဖတ္မႈ ခံစားၾကရတတ္ သည္ဟု ဆိုခဲ့ပါေၾကာင္း။

အေျခခံသေဘာ

တစ္ေန႔ အရက္တစ္ခြက္(၀ါ)ႏွစ္ ခြက္မွ်ေသာက္ျခင္းက ေကာင္းက်ဳိးရွိေကာင္းရွိမည္ ျဖစ္ေသာ ္လည္း ေလျဖတ္ျခင္းကို ကာကြယ္ရန္ သက္သက္အတြက္ကား အရက္မေသာက္သင့္ပါေခ်။ အရက္ အလြန္အကၽြံ ေသာက္သူမ်ား မွာ ေလ်ာ့ေသာက္ျခင္းျဖင့္ ေလျဖတ္ျခင္းေဘးကို ေလ်ာ့ခ်ႏိုင္ေပသည္။

ေလျဖတ္ျခင္းကို ဟန္႔တားေပးထားေသာ

စားေသာက္ဖြယ္အညႊန္း

သင့္အေနႏွင့္ ေလျဖတ္ရန္အေျခအေနကို စိုးရိမ္ေနပါက ေအာက္ေဖာ္ျပပါအခ်က္ (၅)ခ်က္ကို အေရး တႀကီးလိုက္နာေဆာင္ရြက္ပါ။

*သစ္သီးဝလံ၊ ဟင္းသီးဟင္းရြက္မ်ားမ်ား စားပါ။ တစ္ေန႔ (၅)ႀကိမ္သို႔ မဟုတ္ ယင္းထက္ပို၍ စားပါ။ မုန္လာဥဝါ က စိတ္ခ်ရပါသည္။

*ငါးစားပါ။ အထူးသျဖင့္ ငါးအဆီစားပါ။ အနည္းဆံုးတစ္ပတ္ (၃)ႀကိမ္စားပါ။

*ဆား(ဆိုဒီယမ္)စားျခင္းကို ဂ႐ုတစိုက္ၾကပ္မတ္ေပးပါ။

*အရက္၊ အလြန္မေသာက္ပါႏွင့္ ။ တစ္ေန႔တစ္ခြက္(ဝါ)ႏွစ္ ခြက္မွ် ေသာက္ပါ။ ယင္းထက္ မပိုပါေစႏွင့္ ။

*လက္ဖက္စိမ္းရည္ (Green Tea)ေသာက္ေပးပါ။ အာရွေစ်းကြက္တြင္ ရႏိုင္ပါသည္။ က်န္းမာေရး ျဖည့္စြက္စာ အေရာင္ းဆိုင္မ်ား ၊ ဆူပါမားကတ္မ်ား တြင္ ဝယ္ယူရရွႏိုင္ပါသည္။

ယင္းအခ်က္မ်ား ကို သတိထားလုပ္ေဆာင္ၿပီး ေလျဖတ္ျခင္းျဖင့္ ေသဆံုးရမည္ ့ အႏၲရာယ္ဦးေႏွာက္၊ အာ႐ံုေၾကာမ်ား ပ်က္စီးရမည္ ့အႏၲရာယ္မွ ကင္းေဝးႏိုင္ေစပါသည္။